特调梦露果汁制作--夏日清凉饮品独家配方
特调梦露果汁(ROMANCE SPECIALITY)材料:
橙汁 120M
可尔必思 30ML
金酒 60ML
柠檬汁 15ML
鲜牛奶 适量
冰块 适量
杯具:高脚果汁杯
器具:调酒壶 量酒器
操作方法:混调
做法:
(1)将冰块适量加入玻璃杯内备用
(2)再把冰块适量置放调酒壶内约2/3
(3)加入橙汁,金酒,可尔必思,柠檬汁,适量牛奶于调酒壶内
(4)充分地混调均匀即可
(5)把调好的果汁倒入玻璃杯内即成
芬兰果汁 FINLAND JUICE
材料:
橙汁 120ML
蛋黄 1个
红石榴汁 30ML
蜂蜜 15ML调
冰块 适量
杯具:高身平底杯
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器具:调酒器,量酒器F$N
操作方法:混调
做法:
(1)将冰块适量加入玻璃杯内备用
(2)在把冰块适量置入调酒器约2/3
(3)加入橙汁,红石榴汁,蜂蜜于调酒器内
(4)最后加入蛋黄于调酒器内
(5)充分地混调均匀即可
(6)把调制好的果汁倒入备用玻璃杯内即成
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