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smallyy 发表于 2007-9-7 08:32

美白瘦身肉丝黄豆芽汤

[table=98%][tr][td]芽菜的口感脆嫩,多汁甜香,以黄豆、绿豆、花生等豆类发成的芽菜较为常见,由于芽菜营养丰富、四季皆可吃到,价钱又便宜,很多家庭都喜欢用它入菜。音子不爱淡无味的绿豆,也不爱豆腥味浓烈的花生芽,唯独青睐爽口鲜嫩的黄豆芽,她除了用黄豆芽做汤,还会用来清炒或红烧。[/td][/tr][tr][td]    [/td][/tr][tr][td]      烹制材料(三人份)[/td][/tr][tr][td]    [/td][/tr][tr][td]      材料:[/td][/tr][tr][td]    [/td][/tr][tr][td]      黄豆芽(500克)、瘦猪肉(30克)、姜(3片)、清鸡汤(2碗)[/td][/tr][tr][td]    [/td][/tr][tr][td]      调料:[/td][/tr][tr][td]    [/td][/tr][tr][td]      油(3汤匙)、酱油(1/2汤匙)、香醋(1汤匙)、盐(1/6汤匙)、白糖(1/3汤匙)、香油(1汤匙)、生粉(1汤匙) [/td][/tr][tr][td]    [/td][/tr][/table]

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